Paste sau hamburger – ce răsfăț alegi pe ziua de azi?

Dacă adori bistrourile cochete, dar și mâncarea care îți face papilele gustative să danseze de fericire, te provocăm să te răsfeți cu două preparate care vor rămâne întotdeauna preferatele multora dintre noi.

Astăzi ne e poftă de paste cu sos de roșii delicios și parmezan proaspăt ras, dar și de un hamburger suculent așa că, le-am încercat pe ambele. Curioși din fire, nu ne-am mulțumit doar cu gustatul, ci am și aflat puțin despre istoricul fiecărui preparat.

 

Hamburger

1

Originea exactă a hamburgerului nu e cunoscută cu exactitate şi nu va fi, probabil, niciodată. Cei mai mulţi istorici cred că hamburgerul a fost inventat de un bucătar căruia i-a venit ideea să aşeze o bucată de carne tocată între două felii de pâine, dar nu se ştie cine a fost acela.

Ce se ştie însă cu certitudine e că termenul „hamburger” vine de la numele oraşului nemţesc Hamburg, al doilea ca mărime din Germania, de unde au emigrat foarte mulţi nemţi în Statele Unite ale Americii. (sursa – historia.ro)

 

Paste

2
Insieme

Unii cercetători susțin că pastele au fost introduse în Italia de Marco Polo în secolul XIII, după o vizită în China. Acestea datează însă din timpul civilizției Estruce, care pregăteau paste prin măcinarea câtorva tipuri de cereale și le amestecau cu apă urmând ca ulterior să fie gătite în apă fiartă.

Începând cu 1878 s-au adus îmbunătățiri substanțiale modului de preparare a pastelor. Inițial pastele au fost asezonate cu sos de roșii și ulei. Parmezanul, mozarella, șunca au intrat după 1900 în rețetele de paste ajungând ca, în secolul XXI, pastele să fie privite ca un preparat de bază al bucătăriei din Italia. (sursa – internationalpasta.org)

Vino în food court la Shopping City Sibiu și bucură-te de gustul savuros al preparatelor tale favorite!